ごっつ新小岩 しょうゆラーメン
ラーメンの事を書くとブログのアクセス数が上がるのが判ったので。
これからは、ラーメンブロガーを目指そうかと思ってるんですけど笑
昨日は、イチバンよく行く地元のラーメン屋さん。
超ごってり麺ごっつ新小岩に行ってきまして。
ごっつは、背脂で有名な「なりたけ」で修行した加藤さん(たまに新小岩店の厨房でも見かける)が
2009年に独立して始めたお店で。背脂がウリなんですけど。
初めて食べた時は、あまりの背脂の量に圧倒されましたが。
ついつい、また行きたくなる。
で、何年も通い続けてるという。
新小岩は、何気に東京でもラーメン激戦区で。
いつも行列出来ている、つけ麺で有名な、麺屋 一燈。
煮干しだしラーメンの一颯。
上げればキリないんですけど。
新規店舗も閉店になってしまう事も多く。
その中でごっつ新小岩は続いてますね。
このご時世でタイヘンだと思いますけど頑張って欲しいものです。
昨日食べたのは、ノーマルな、しょうゆラーメン(770円)
新小岩店だけのサービスで、麺は、1.5倍の中盛(420g)、2倍の大盛(560g)まで無料。
更にライスと水餃子も無料。裏技的にライスはおかわり自由。
ただ昨日は麺は普通にして、ライスと水餃子頼みました。
残しちゃうのは悪いので、おすすめの食べ方は。
取り敢えず、麺を中盛か大盛だけ注文して、食べれそうだったら
後から、ライスと水餃子を頼むのがいいと思います。
背脂の量も、無し、さっぱり(少なめ)、ごっつ(普通)、ごてごて(多め)から選べます。
まぁ1度はごてごてにチャレンジしてみるのもおすすめです。
メニューは豊富なので色々食べたくなりますが。
イチバン、安いノーマルのしょうゆラーメンでも
チャーシュー、ねぎ、メンマ、もやしが入ってて食べ応え十分です。
太めな縮れ麺(菅野製麺所の極太縮れ麺)が背脂こってりなスープによく馴染んで。
やっぱり旨いですね。
次は、また新メニューを食べに行きたいと思います。